버드나무 브루어리

강릉 l 브루어리


1926년 만들어져 강릉의 오랜 역사를 간직한 막걸리 양조장 건물을 이어 다듬어 2015년 수제 맥주 양조장으로 탄생시킨 버드나무 브루어리. 과거와 현재가 공존하는 공간 구성으로 시간의 흐름이 느껴진다. 사천 쌀, 국화, 솔잎, 오죽 등의 재료를 이용해 로컬의 느낌과 한국적 풍미를 담은 술을 만든다. 오죽, 하슬라, 즈므 등 강릉 지명을 딴 맥주로 지역의 이야기를 담아내고 있으며, 4종의 맥주를 한 번에 맛볼 수 있는 샘플러는 수제 맥주 입문자들에게 제격이다. 매월 맥주와 어울리는 책을 선정해 판매하는데 책을 구매하면 맥주 1잔을 제공, ‘책맥’ 문화를 만들어 가고 있다. 

 Mon - Sun 12:00~24:00 Break time 16:00~17:00

 강원도 강릉시 경강로 1961